Hrana naj NE bo odpadek!

Čas počitnic, dopustov je. Vaši hladilniki so prepolni hrane? Premislite, ko nakupujete živila. Ne pretiravajte. Zapomnite si podatek, da povprečen Slovenec zavrže kar tretjino hrane, ki jo kupi. Zato med odpadki letno pristane več kot 140 tisoč ton hrane. Alarmanten podatek! Skoraj 40 odstotkov hrane, ki jo zavržemo bi lahko koristno uporabili.

Pobrskali smo med nasveti in ponujamo nekaj namigov za shranjevanje in uporabo živil:

 Solata, brokoli, zelena in mlada čebula so kot cvetlice in ostale bodo dalj časa sveži, če jih shranite v posodi z malo vode. Korenje bo ostalo dalj časa sveže, če odstranite zeleni del in ga shranite v posodi, napolnjeni z vodo.  Ste kupili preveč sadja?  Zrele banane so odlične za bananin kruh ali smuti. Iz jabolk pripravite jabolčni zavitek ali pito. 

IN  NASVET:  Vsake toliko časa preverite vsebino v zadnjem delu vašega hladilnika in premaknite na sprednji del živila, ki jih morate čim prej porabiti, da ne boste pozabili na njih.

ZAPOMNIMO SI: HRANA NI ODPADEK!