Odpadno jedilno olje

Poskrbite za pravilno odlaganje olja za cvrtje krofov.
Olje ohladite in ga zlijte v steklen kozarec, steklenico ali plastenko. Posodo z oljem prinesite v Zbirni center.
Obstaja podatek, da 1L olja onesnaži 1000L vode, saj na gladini vode tvori tanko nepropustno plast, ki otežuje kroženje kisika med vodo in zrakom.
Zlivanje olja od peke krofov v odtok ali stranišče lahko povzroči resne težave in škodo naravnemu okolju, odtočnim cevem in čistilnim napravam. Odpadno jedilno olje  moti proces naravne razgradnje: če ga odvržemo med biološke odpadke, na kompost ali drugam v naravo, ga morajo mikroorganizmi razgrajevati več let. Poleg tega se odplaknjeno olje počasi nalaga na stene kanalizacijskih cevi, kar sčasoma oteži prehod ostalih odplak, povzroči neprijetne vonjave in privabi male glodavce.

Prevreto olje ni biološko razgradljivo in ga je zato potrebno ločeno zbirati in odlagati. Primerno odstranjeno odpadno olje se lahko celo ponovno uporabi s predelavo do biodiesela, ki ga lahko uporabimo kot gorivo in glicerina, ki se ga uporablja v farmacevtski industriji.

Na sami čistilni napravi 1L odpadnega olja predstavlja onesnaženost odpadne vode, ki jo proizvede 19 ljudi v enem dnevu. Za lažjo predstavo, manjše, hišne čistilne naprave so navadno projektirane v zmogljivosti za čiščenje onesnaženosti odpadne vode, ki jo proizvede 4 do 12 ljudi v enem dnevu.
Olje se tudi oprijema opreme, kar lahko posledično privede do višjih stroškov čiščenja odpadne vode, poleg tega pa odpadno olje v odpadni vodi tudi spodbuja rast bakterij, ki motijo optimalen proces čiščenja odpadne vode.
Če čistilna naprava nima mehanizma za ločeno zbiranje maščob, obstaja velika verjetnost, da bo odpadno olje tudi na iztoku iz čistilne naprave in s tem v okolju, in v našem primeru v podtalnici.
Če odpadno jedilno olje konča v greznici ali mali komunalni čistilni napravi, se izloči na površino in onemogoči vnos zraka do odplak, kar povzroči slabo delovanje ali celo prekinitev delovanja greznice oziroma male komunalne čistilne naprave.
V Sloveniji iz takšnega olja izdelujejo naravne sveče, ki so odličen nadomestek  parafinskim svečam.